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| 作品No | sa-00254 |
| ジャンル | 短編 |
| 作品タイトル | にっぽん洋食物語 （普及版） |
| フリガナ | ニッポンヨウショクモノガタリ |
| 製作会社 | 桜映画社 |
| スポンサー | 雪印乳業株式会社 |
| 製作年 | 1985年 |
| 月 | - |
| 日 | - |
| 分数 | 30分 |
| 色 | カラー |
| 言語 | 日本語版 |
| カテゴリー | 健康・食・文化・記録 |
| シノプシス | 幕末以来、西洋料理は日本でどのように受け入れられ、消化されていったか......。牛鍋、カツレツ、コロッケ、ライスカレーなど、複雑なフルコースの西洋料理が、一方で、米に合った簡便な一品料理へと巧みに変身し、日本人の生活にとけこんでいく。旺盛な好奇心と探求心で西洋文明をとりこみ発展させていった日本人のエネルギーを、食文化の面から解き明かしていく。 |
| 映像内容 | |
| 地域情報 | 長崎県/横浜市/東京都/札幌市 |
| スタッフ | 製作：村山英世 脚本：山下秀雄/村山英治/山田三枝子 演出：山下秀雄 撮影：北川英雄 照明：浅見良二 録音：清島竹彦 音楽：杉田一夫 |
| 受賞歴 | 文部省選定 農林水産省推薦・日本映画ペンクラブ推薦 国際産業映画・ビデオ祭国内大会 外務大臣賞・銀賞 |
| 画面サイズ | |
| 備考・関連情報 | |
| 参考画像 |
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| フィルム原版 | ３５mm |
| ライブラリー窓口会社 | 桜映画社 |
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| 公開動画 |