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作品No | ie-00011 |
ジャンル | その他 |
作品タイトル | <たのしい科学シリーズ>かんづめ |
フリガナ | タノシイカガクシリーズ カンヅメ |
製作会社 | 岩波映画製作所 |
スポンサー | 自主制作 |
製作年 | 1958年 |
月 | - |
日 | - |
分数 | 14分 |
色 | 白黒 |
言語 | 日本語版 |
カテゴリー | 科学・食・製造 |
シノプシス | きのこやかびの種類や殖え方 植物の腐敗と発酵 腐敗菌の繁殖を防いで、食べ物を長く保存するために昔から色々な方法が工夫されてきた。その中でもっとも進歩した貯蔵法であるかんづめについて、アペールの壜詰の実験を通して、その原理と製造工程を描いたものである。 |
映像内容 | |
地域情報 | |
スタッフ | 制作:吉野馨治/渡貫敏男 監督:榛葉豊明 脚本:榛葉豊明 撮影:富沢昌一/牛山邦一 |
受賞歴 | 文部省選定 |
画面サイズ | |
備考・関連情報 | |
参考画像 | |
フィルム原版 | 16mmネガ |
ライブラリー窓口会社 | 岩波映像 |
試写 | 無 |
素材提供 | |
公開動画 |